牡蠣

松島かき

牡蠣剥きが始まりました。例年より1か月遅れの生産開始となりましたが、本日は早朝4時から作業が行われました。まだ小粒ですが、身入りが良い牡蠣に仕上がっております。松島の冬の味覚「松島かき」をぜひご賞味くださいね。